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감잎 차

 

감 잎에는 비타민 C가 풍부해서 순환기 질환 외에도 위궤양, 십이지장 괴양, 노병드의 만신 질환에 유효한 자연식품이다. 감잎차는 독성이나 부작용이 없는 이뇨 차료도 좋고 혈압을 안정시키며, 심장병이나 신장병등에 탁월한 효능이 인정되고 있으며 칼슘 또한 많아 임산부와 어린이에게 매우 효과적이다.

 

(만드는 법과 복용법)

1. 감잎을 수증기로 1분 30초 동안 찐 뒤 꺼내어 부채질을 하여 잎에 묻은 물방울 증발시킨다.

2.물방울이 증발되면 다시 통풍이 잘되는 그늘진 곳에서 건조시킨다.

3. 충분히 건조되였으면 창호지에 싸서 습기가 들어가지 않은 용기에 넣어 보관한다.

4. 생수를 먼저 넣어 60~70도 C로 대운 뒤 감잎 차를 적당히 넣어 15분 정도 우려 내어 먹는다,

 

황진이의 첫사랑 - 이미자

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