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인삼 차
인삼차는 원기회복과 피로 회복에 좋아 허약 체질 개선에 도움이 됩니다,
또 뜨거운 성질로 겨울철에 몸이 차고 추위릃 잘타는 분들에게 좋으며 겨울 철 감기를 달고 사는 분들에게 특히 좋다,
혈액의 생성과 순환을 도와주며 적혈구의 생성을 촉진해 빈혈을 예방하고 빈혈로 생긴 신진대사 이상을 개선 시켜 준다.
(만드는 법과 복용법)
1, 인삼을 흐르는 물에 뿌리째 깨끗이 씻은 다음 큼직하게 잘라 놓은다.
2, 대추는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼고 준비한다,
3, 냄비에 물을 붓고 인삼과 대추를 넣어 약한 불에서 끓인다,
4. 뜨거울 때 잔에 담고 기호에 따라 꿀을 섞어 마신다.
황진이 - 박상철
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